Archivo de la categoría: Formación profesional

Programa 252. Migración, pero, ¿en envases?

Título: Migración, pero, ¿en envases?
Fecha: 19 de noviembre de 2021.
Contenido: Explicación de contenidos relacionados con la migración de sustancias químicas desde el envase a los alimentos que contienen, al poder ser un punto de control crítico en un sistema de autocontrol de la seguridad en las industrias alimentarias.
Responsables: M.ª Teresa Mateos Blanco, profesora del CFGS de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria.
Participantes: Alumnos del 2.º curso del CFGS de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria del módulo de Proceso: Francisco Abadito, Ana Alonso, Carmen Macías, Miriam Jiménez, Eva Rodríguez y Alicia Cidoncha.
Técnico: Olga Vázquez, profesora de Griego y Latín.
Música: Mon Amour, Aitana.
Duración: 11:13 min.

Programa 216. Curiosidades de los alimentos

Título: Curiosidades de los alimentos.
Fecha: 21 de mayo de 2021.
Contenido: Los alumnos analizan, sintetizan y explican diversos artículos relacionados con curiosidades de los alimentos: Información en etiquetado, alimentos procesados, como ejemplo de alimentación poco saludables, envasado de alimentos que pueden generar engaños y otras curiosidades buscadas por los alumnos.
Responsables: María Teresa Mateos, profesora de Industrias Alimentarias.
Alumnos participantes: Alumnos del 2.º curso de Formación Profesional de Industrias Alimentarias: Rocío Ballina, Ángel Álvarez, Juanjo Lozano, Ainhoa Corchado, Teresa Galán, María José Pintor y Jesśu Núñez.
Música: Dance Monkey, de Tones and I.
Técnico: Diego Alcalá, profesor de Inglés.
Duración: 13:55 min.

Programa 185. Volver a aquellos maravillosos días: ¡qué tiempos aquellos! Información y recuerdos en conserva

Título: Volver a aquellos maravillosos días: ¡qué tiempos aquellos!. Información y recuerdos en conserva.
Fecha: 3 de marzo de 2021.
Contenido: Ante el inminente comienzo del módulo de Formación en Centros de Trabajo (FCT) los alumnos tienen dudas, incertidumbre y quienes mejor pueden resolverlas son antiguos alumnos. Respuestas de antiguos alumnos a preguntas de alumnos actuales.
Participantes: Manuel Fuentes, Francisco José Berna, Inma Rodríguez, Diego Cadaval, Juanfran, Manuela García, Elena Lumera, Marco Margallo, Carmen Gragera, Noelia García, Rafael, Alba Martínez, Ana Ortiz, Marina Calvo y Alberto Cortés, alumnos del módulo de Procesos integrados en la industria alimentaria, 2.º curso del CFGS: Procesos y calidad en la industria alimentaria.
Técnico: Sergio Santos, profesor de Matemáticas.
Música: Levitating, de Dua Lupa.
Duración: 32:22 min.

Programa 170. Todo lo que debes saber sobre la Covid19

Título: Todo lo que debes saber sobre la Covid19.
Fecha: 7 de diciembre de 2020.
Contenido: Programa dedicado a informar sobre los aspectos más importantes del coronavirus y su prevención.
Responsables: Yolanda Rodríguez Domínguez, profesora de Laboratorio.
Participantes: Alberto Amaya, Ana Belén Caballero, Gema Chaves, Jesús Feliz, Irene Macho, Miguel Alberto Nieto, Alicia Sánchez, Laura Sánchez, alumnos de Operaciones de Laboratorio.
Técnico: Sergio Santos, profesor de Matemáticas.
Música: Maroon 5,  Memories; Tones and I, Dance Monkey; The Weeknd, Blinding Lights.
Duración: 18:14 min.

Programa 163. Desayuna con la ciencia

Título: Desayuna con la ciencia.
Fecha: 12 de noviembre de 2020.
Contenido: En estos días en el centro se está celebrando la “Semana de la Ciencia y la Tecnología” con motivo de la celebración de “San Alberto Magno” el día 15 de noviembre. En este programa los alumnos del centro nos contaran proyectos y prácticas que están realizando, en los diversos módulos y materias que están estudiando, en relación con la Ciencia.
Responsables: María del Carmen Sánchez García. Juan Fernández de Vega, Yolanda Rodríguez y Antonio Manuel Matito.
Participantes: Alicia Sánchez, Jesús Félix y Alberto Amaya de 2.º Operaciones de Laboratorio. Pablo Rodríguez 2.º Bachilerato, José Antonio Requejo, Francisco José Alberto y María Teresa Jiménez de 1.º de Laboratorio de Análisis y Control de Calidad.
Técnico: Diego Alcalá, profesor de Inglés.
Música: Music is maths, de Board od Canada.
Duración: 32 :14 min.

Programa 159. Erasmus Day

Título: Erasmus Day. (#ErasmusPlusSEPIE, #Erasmus+ Aljuve)
Fecha: 16 de octubre de 2020.
Contenido: En este programa os contamos de qué se trata el ERASMUS DAYS, los proyectos ERASMUS + que se desarrollan en el I.E.S Santiago Apóstol: KA102 ALJUVE III, KA102 MOVIN20 y KA103… ; otros proyectos europeos como “Escuela Embajadora del Parlamento Europeo”. Además los alumnos y alumnas y los docentes que han sido los “directores y actores” de dichos proyectos nos contaran su experiencia.
Responsables: Mamen Sánchez García. Javier Cerrato. Isabel García Salas y David Sayago.
Participantes: Los profesores y los alumnos Miriam Arias 2ºBach, Marina Crespo 2.º Bach, María Rojo 2.º LACC, Jesús García 2.º LACC y Jorge Rodríguez EASD.
Técnico: Diego Alcalá, profesor de Inglés.
Duración: 38:15 min.

Programa 156. El laboratorio y el control de calidad en nuestra vida

Título: El laboratorio y el control de calidad en nuestra vida (#RadioDesdeCasa)
Fecha: 15 de junio de 2020.
Contenido: En este programa algunos de los alumnos del CFGS de LACC de la Familia Química nos contarán sus proyectos de investigación.
Responsable: Mamen Sánchez García, profesora de Laboratorio.
Participantes: Virginia Abril, Inmaculada Nogales, Cristina Sánz y Pilar Cabra alumnas del CFGS Laboratorio de Análisis y Control de Calidad.
Técnico: Diego Alcalá, profesor de Inglés.
Música: Sale el Sol de Nil Moliner.
Duración: 15:07 min.

Programa 134. Recetas dulces típicos de Semana Santa (#RadioDesdeCasa)

Título: Recetas dulces típicos de Semana Santa. (#RadioDesdeCasa)
Fecha: 9 de abril de 2020.
Contenido: Como una parte más de las actividades llevadas a cabo durante el confinamiento por el Estado de Alarma debido al covid-19 los alumnos han elegido una receta de dulces típicos de Semana Santa y posteriormente han trabajado sobre ella realizando distintos audios de las recetas. Las recetas se presentan en los audios con la explicación de los ingredientes necesarios, cantidades precisas y explicación del proceso de elaboración. Se presentan fotos de la realización de alguna de ellas. Se anima a los oyentes a realizar las distintas recetas.
Docente responsable: Mª Teresa Mateos Blanco, departamento de Industrias Alimentarias.
Participantes: Alumnos de 2.º de OBIA: Alumnos de 2.º de OBIA: Recetas de buñuelos (Ricardo Allen), receta de torrijas (Antonio Almeda y Marta Palomo), receta de arroz con leche (Daniel Diestro), receta flores (Celia Trinidad) y receta de perrunillas (Luz María).
Música: Música inicial: procesional de Semana Santa. Durante resto del programa: Canción: Funktown del grupo Lucky Chops. .
Técnico: Olga Vázquez, profesora de Griego.
Duración: 15:54 min.

Programa 117. XV Jornadas Técnicas de FP y Empresa: Empleo y redes sociales. Nuestra huella digital

Título: XV Jornadas Técnicas de FP y Empresa: Empleo y redes sociales. Nuestra huella digital.
Fecha: 14 de febrero de 2020.
Contenido: Desarrollo de las Jornadas Técnicas de FP y Empresa y la importancia en la formación del profesorado y el alumnado en un tema tan actual como es la búsqueda de empleo en las redes sociales.
Profesores: Yolanda Rodríguez Domínguez, Mª Carmen Sánchez García, Mª Cinta del Castillo Miró, Isabel Mª García Salas, Mª Eugenia Suárez Casado y David Sayago Zambrano.
Alumnos: Alumnado de la FP.
Música: Perfetc, Ed Sheeran.
Técnico: Olga Vázquez.
Duración: 22:38 min.

Programa 93. ¿Quieres reciclar con nosotros?

Título: ¿Quieres reciclar con nosotros?
Fecha: 19 noviembre 2019.
Contenido: Con la llegada al Instituto de un contenedor de la Hormiga verde, explicamos cómo es el reciclaje de material electrónico y la reutilización de sus componentes.
Docente responsable: Yolanda Rodríguez, profesora del Grado Medio Operaciones de Laboratorio.
Alumnado participante: Alumnos de 2º curso de Grado Medio de Operaciones de Laboratorio.
Música: Photograph, de Ed Sheeran.
Técnico: Olga Vázquez, profesora de Griego.
Duración: 13:32 min.

Programa 88. Alertas alimentarias

Título: Alertas alimentarias
Fecha: 20 de noviembre de 2019.
Contenido: Se habla de cómo las empresas del sector alimentario tienen sistemas de autocontrol para la inocuidad del alimento, además de los sistemas de avisos de las instituciones oficiales. Se verán casos reales de las mismas y cómo actuar ante ellas.
Docente responsable: Mº Teresa Mateos Blanco, profesora de Industrias Alimentarias.
Alumnado participante: 2ª CFGS de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria.
Técnico: Olga Vázquez, profesora de Griego.
Duración: 16;56 min.

Programa 65. Taller de informática en los recreos

Título: Taller de informática en los recreos.
Contenido: Durante el curso se ha desarrollado un taller relacionado con la informática y ha tocado temas como la mecanografía y el procesador de texto y sobre la prevención del grooming y adiciones a los móviles.
Responsables: Rubén Mora Alvarez, técnico informático del instituto.
Alumnado participante: Antonio Vargas Gil, Francisco Manuel Ponce Crespo, Alberto Arenas Navia. Samuel Diosdado Hernández, José Miguel García Casilla. Víctor Gonzalez Gordillo, Lucas Ormeño Saez.
Técnico: Sergio Santos Rosell (Departamento de Matemáticas).
Fecha:6 de junio de 2019.
Duración:16:23 min.

Programa 58. Los componentes de los cigarrillos

Título: Los componentes de los cigarrillos.
Contenido: Repasamos los componentes de un cigarrillo y los efectos en la salud humana.
Responsables: Yolanda Rodríguez Domínguez, profesora de CFGM Operaciones de Laboratorio.
Alumnado participante: 1º CFGM Operaciones de Laboratorio.
Música: Tema principal de Juego de Tronos; Bella Ciao, Hardwell & Maddix; One piece opening 4 sub, Óscar Rodríguez,
Técnico: Sergio Santos Rosell (Departamento de Matemáticas).
Fecha: 16 de mayo de 2019.
Duración: 10:23 min.

Programa 57. Los detergentes

Título: Los detergentes.
Contenido: Los detergentes forman parte de la vida cotidiana de las personas, en este programa vamos a hablar qué son y cuáles son sus características. Diferenciamos también entre los productos químicos y los ecológicos.
Responsables: Mª del Rosario Lavado Rodríguez, profesora de Industrias Alimentarias.
Alumnado participante: Ricardo, Antonio, Luz Mª, Dani, Débora, Miguel Ángel, Pablo, Marta, Miriam y Marta, alumnos de 1º de OBIA.
Música: What a wonderful world, Sam Cooke.
Técnico: Sergio Santos Rosell (Departamento de Matemáticas).
Fecha: 10 de mayo de 2019.
Duración: 12:29 min.

Programa 55. Entrevista a Eduardo Noriego y Elena Sánchez, pilotos de rally

Título: Entrevista a Eduardo Noriego y Elena Sánchez, pilotos de rally.
Contenido: Los alumnos de 1º de OBIM entrevistan a dos pilotos de rally extremeños con amplia experiencia en el mundo del automovilismo.
Responsables: Olga Vázquez, profesora de Sociedad y Comunicación I.
Alumnado participante: David Cachero, Ismael de la Hoz, Enrique Martínez, Juan Francisco Santos y Daniel Suárez, alumnos de 1º de FPB de OBIM.
Invitados: Eduardo Noriego y Elena Sánchez.
Técnico: Sergio Santos Rosell (Departamento de Matemáticas).
Fecha: 15 de mayo de 2019.
Duración: 13:29 min.

Programa 43. Determinación de cloruro de sodio (sal) en caldos precocinados y caseros

Título: Determinación de cloruro de sodio (sal) en caldos precocinados y caseros.
Contenido: En este programa contamos cómo analizar de manera experimental, la sal de un caldo precocinado y casero. Así como, cuáles son los resultados y las conclusiones que los alumnos de Operaciones de Análisis Químico han obtenido al realizar esta determinación en diferentes caldos de pollo y de cocido de distintas marcas del mercado y caseros.
Responsables: Mamen Sánchez García, profesora de la Familia Química.
Alumnado participante: Rocío Conde, Jesús García, Mª José González, María Rojo y Claudia Ruiz. Alumnos del módulo Operaciones de Análisis Químico. CFGM Operaciones de Laboratorio.
Música: La Puerta Violeta de Rozalén;  El Baile de Rozalén y David Otero; y Física y Química de Los Despistados.
Técnico: Sergio Santos Rosell (dpto. de Matemáticas).
Fecha: 19 de marzo de 2109.
Duración: 6:09 min.

Programa 34. Las aguas embotelladas

Título: Las aguas embotelladas.
Contenido: En este programa explicamos qué es un agua embotellada y cuáles son sus propiedades. Hacemos un estudio comparativo para saber qué agua nos interesa tomar según la dieta que llevemos.
Responsable: Yolanda Rodríguez Domínguez (CFGM de Operaciones de Laboratorio).
Alumnado participante: 2º curso de CFGM de Operaciones de Laboratorio.
Técnico: Sergio Santos Rosell (dpto. de Matemáticas).
Fecha: 19 de febrero de 2019.
Duración: 10:24 min.

Programa 32. Los microorganismos en la vida cotidiana

Título: Los microorganismos en la vida cotidiana.
Contenido: No todos los microbios son perjudiciales para el ser humano y la naturaleza. Queremos hacer un repaso de los aspectos más importantes de nuestra vida cotidiana y nuestro mundo para conocer dónde encontramos microorganismos y la función que desempeñan.
Responsable: Yolanda Rodríguez Domínguez (CFGM de Operaciones de Laboratorio).
Alumnado participante: 2º curso del CFGM de Operaciones de Laboratorio.
Técnico: Sergio Santos (dpto. de Matemáticas).
Fecha: 15 de febrero de 2019.
Duración: 11: 25 min.

Programa 30. Prevención de riesgos laborales

Título: Prevención de riesgos laborales.
Contenido: Explicación de riesgos laborales y medidas preventivas.
Responsables: Mª Teresa Mateos Blanco (dpto. Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria)
Alumnado participante: 2º curso de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria
Fecha: 7 de febrero de 2019
Duración: 15:14 min.

Programa 26. Entrevista a Elisa Martín: Coaching y liderazgo empresarial

Título: Entrevista a Elisa Martin: Coaching y liderazgo empresarial.
Contenido: Entrevista a Elisa Martín Crespo, licenciada en periodismo, habilidades comunicativas y coach, con motivo de su visita a nuestro instituto para impartir una charla taller a los alumnos de Formación Profesional, de grado medio y superior, sobre coaching empresarial. Actividad organizada por el Departamento de Formación y Orientación Laboral.
Responsables: Entrevista Catalina Flores (profesora del dpto. de Formación y Orientación Laboral).
Alumnos participantes
Fecha: 30 de febrero de 2019.
Duración: 13:25 min.