Número: Programa 354.Fecha: 23 de enero de 2023.Contenido: Alumnos del Departamento de Industrias Alimentarias nos hablan de distintas alertas alimentarias que han recibido en sus móviles, en forma de notificaciones. Las han investigado y nos las comentas indicando la causa principal que las ha generado. Los participantes son alumnos del […]
Industrias alimentarias
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Título: Entrevistamos a 2º de FP Básica de Industrias Alimentarias tras la Formación en Centros de Trabajo.Fecha: 21 de junio de 2022.Contenido: Alumnas de 2º OBIA (FP Básica en Operaciones Básicas en la Industria Alimentaria) nos comentan las experiencias vividas durante las prácticas en empresa. También hablan sobre su futuro […]
Título: ¡Cuánto hemos aprendido!Fecha: 17 de junio de 2022.Contenido: Los alumnos de 2º PCIA (Ciclo Formativo de Grado Sperior Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria) nos comentan las experiencias vividas durante el desarrollo del módulo de FCT (Formación en Centros de Trabajo).Responsable: Mª Teresa Mateos Blanco, profesora del Departamento […]
Título: Limonada para todos.Fecha: 3 de junio de 2022.Contenido: Los alumnos de 1º OBIA elaboran limonada con limones traidos por profesorado y alumnos. Posteriormente la han repartido en recreo. Responsable: Mª Teresa Mateos Blanco, profesora del Departamento de Industrias Alimentarias. Participantes: Alumnado de 1º OBIA.Técnico: Mª Teresa Mateos Blanco, profesora […]
Título: “Cata la vida”.Contenido: Cuña publicitaria realizada por los propios alumnos como parte de un trabajo para el módulo de Comercialización y Logística en la Industria Alimentaria.Responsable: Mercedes Moreno Borrego, profesora de Industrias Alimentarias.Participantes: Ana, Alicia, Fran, Miriam, Carmen y Eva, alumnado de 2º de PCiA.Técnico: Olga Vázquez, coordinadora de […]
Título: Migración, pero, ¿en envases?Fecha: 19 de noviembre de 2021.Contenido: Explicación de contenidos relacionados con la migración de sustancias químicas desde el envase a los alimentos que contienen, al poder ser un punto de control crítico en un sistema de autocontrol de la seguridad en las industrias alimentarias.Responsables: M.ª Teresa […]
Título: Hasta pronto a la promoción 2020/21 de 2.º PCIA.Fecha: 22 de junio de 2021.Contenido: Los alumnos del 2.º curso del CFGS (Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria) ya han entregado en la secretaría del centro sus proyectos finales y hemos querido aprovechar esta circunstancia para charlar con ellos […]
Título: ¿Qué sabemos de los aditivos alimentarios?Fecha: 9 de junio de 2021.Contenido: Los aditivos alimentarios están en multitud de alimentos cotidianos. Algunos de ellos generan controversia, como los nitritos, un conservante imprescindible, cuyo consumo acumulado puede aumentar el riesgo de sufrir cáncer. Los alumnos de 1.⁰ de FP Básica de […]
Título: Curiosidades de los alimentos.Fecha: 21 de mayo de 2021.Contenido: Los alumnos analizan, sintetizan y explican diversos artículos relacionados con curiosidades de los alimentos: Información en etiquetado, alimentos procesados, como ejemplo de alimentación poco saludables, envasado de alimentos que pueden generar engaños y otras curiosidades buscadas por los alumnos.Responsables: María […]
Título: Volver a aquellos maravillosos días: ¡qué tiempos aquellos!. Información y recuerdos en conserva.Fecha: 3 de marzo de 2021.Contenido: Ante el inminente comienzo del módulo de Formación en Centros de Trabajo (FCT) los alumnos tienen dudas, incertidumbre y quienes mejor pueden resolverlas son antiguos alumnos. Respuestas de antiguos alumnos a […]