Número: Programa 425.
Fecha: 4 de diciembre de 2023.
Contenido: Hemos realizado un monográfico sobre las 5 gamas de los alimentos, indicando, entre otras cosas, los tratamientos tecnológicos que sufren los alimentos que están incluidos en cada una de las gamas. A través de este programa de radio queremos que las conozcan los radioyentes de RadioSantiago.
Responsable: Mª Teresa Mateos Blanco, profesora de Industrias Alimentarias.
Participantes: Interviene el alumnado del 2º curso del Ciclo Formativo de Grado Superior de la familia Profesional de Industrias Alimentarias.
Duración: 6:54 min.
