Los alumnos del Ciclo Formativo de Comercialización de Productos Alimentarios han entrevistado a Rosa Santana, la primera mujer materife extremeña. Además, han aprendido a despiezar el cerdo y que se puede preparar con cada una de sus partes. No pierdas el tiempo y escucha ya esta interesantísima entrevista.
Los alumnos de 2º de CFGM de Comercialización de Productos Alimentarios han replicado un experimento en el que podemos observar como actúan los gérmenes en el pan de molde. Para ello, han envasado varias rebanadas de pan de molde cada una de ellas tratada de una manera diferente (con guantes, con las manos sucias,…). Si quieres saber el resultado del experimento escúchanos y, por supuesto, no olvides lavarte las manos.
En este nuevo podcast, los alumnos de 2º CFGM de Comercialización de Productos Alimentarios nos cuentan que han aprendido y que labores están desempeñando en la Formación en Centros de Trabajo. Si quieres saber en que empresas del sector podrías trabajar estudiando este ciclo formativo, no dudes y escuchanos.
En esta nueva edición de entrevistas en Roca EXperience, hemos tenido la fortuna de contar con Yuri Urakami, empresaria japonesa que ha dado una charla a los alumnos del CFGM de Comercialización de Productos Alimentarios sobre el mundo de Japón y concretamente sobre la gastronomía y la restauración japonesa. Si quieres saber más sobre este tema, no pierdes el tiempo y escucha ya un resumen de dicha charla.
Los alumnos de Ciclo Formativo del Grado Medio de Comercialización de Productos Alimentarios nos explican donde se originaron las famosas migas y como realizar un buen plato de migas extremeñas.
Los alumnos del ciclo de Comercialización de Productos Alimentarios han realizado una práctica en el módulo de Seguridad Alimentaria en la que han analizado el anisaki en bacaladillas, encontrando el parásito vivo en el intestino de una de ellas. También se analizó la bacteria de la salmonela.
En este programa de radio, los alumnos dialogan sobre dicha experiencia de laboratorio y nos dan algunos consejos importantes sobre como evitarlos.