En esta nueva edición de entrevistas en Roca EXperience, hemos tenido la fortuna de contar con Yuri Urakami, empresaria japonesa que ha dado una charla a los alumnos del CFGM de Comercialización de Productos Alimentarios sobre el mundo de Japón y concretamente sobre la gastronomía y la restauración japonesa. Si quieres saber más sobre este tema, no pierdes el tiempo y escucha ya un resumen de dicha charla.