El pasado jueves 16 de noviembre realizaremos una visita a la Ganadería de Enrique Serrano y desde el punto de vista empresarial nos explicó el día a día de la finca, lo que supone sacar adelante a un toro bravo desde que nace hasta que se va de la finca (rendimiento económico).
Para culminar pudimos asistir a un tentadero donde un novillero (Jesús Moreno) y su compañero que aún no ha debutado con picadores midieron la bravura del Utrero (Toro bravo de tres años) para decidir si se terminaba de criar para ser lidiado en una plaza de toros o no.
A su vez nos dio a conocer el proyecto empresarial que tiene en marcha como organizador de eventos taurinos (Emprendimiento).
Elegimos esta empresa por estar muy arraigado en esta zona el mundo del toro y de las ganaderías y por pertenecer al sector primario (Realidad Educativa Extremeña).
Pudimos Identificar las ventajas y dificultades que tiene emprender y desarrollar la convivencia más allá de las aulas
