De nuevo, como cada viernes, nuestros científicos Tomasines experimentan e investigan sobre la ciencia.
Esta semana han trabajado con huevos, han experimentado con ellos metiéndolos en vinagre durante dos días… Después de este tiempo, han comprobado qué ha sucedido y han aprendido el porqué…
Al meter el huevo en vinagre se produce una reacción química que disuelve la cáscara del huevo, haciendo que entre en contacto con la clara. El ácido acético del vinagre desnaturaliza parte de la cáscara, haciendo que la superficie quede gruesa y gomosa.
Ha sido realmente divertido…
Esta semana son Sergio y Tomás quienes nos dicen cómo llevar a cabo este experimento.
