Cómo no entrevistar a Mª Victoria Gil Álvarez, doctora en ciencias químicas e ingeniería química, profesora de la Universidad de Extremadura, divulgadora científica, presidenta fundadora de la Asociación para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología en Extremadura (ADiCiTEx), fundadora y presidenta de la Asociación Extremeña de Alérgicos a Alimentos (AEXAAL), por cuya labor…
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«Llamando a la Tierra». La dieta vegana, con Inmaculada Ortega Caldito.
Los alumnos y alumnas de 3º ESO han entrevistado a Inmaculada Ortega Caldito, conocida como Mani, profesora de Lengua Castellana y Literatura del IES Benazaire. Hemos estudiado en clase de Biología la alimentación y nutrición, abordando saberes básicos relacionados con los tipos de dietas. Mani es vegana y nuestros alumnos quieren conocer en qué consiste…