Un equipo de investigadores de la Universidad de California ha demostrando la naturaleza adictiva del azúcar en los seres humanos. Se estima que unos dos millones y medio de personas mueren anualmente en el mundo debido al desarrollo de enfermedades en las que el azúcar tiene un importante papel. Nuestros alumnos de 1º de Bachillerato de Ciencias Juan Manuel Carrizosa, Celia González y Elena Paredes, de 1º de Bachillerato de Ciencias, nos amplían y aclaran algunos puntos clave para entender las repercusiones sobre la salud de este descubrimiento.
