Radio educativa del IES San Fernando. Badajoz.

La otra cara de la hostelería. 01×01 Café torrefacto

La otra cara de la hostelería es el programa de SF Radio en el que se van a romper los mitos, las falsas creencias y las medias verdades que sobrevuelan por el mundo de la hostelería y la restauración.

En el primer capítulo se nos informa sobre las características del café torrefacto y sus posibles efectos nocivos en nuestro organismo.

Locución: Ángel Núñez Noguera, Iván Perozo Monjo, Yadira Silva del Amo y Luis Alanzor Airado. (2° FPB Cocina y Restauración). 

Música: Les negresses vertes – La valse.

Montaje sonoro: José Tato González

Dirección y guion: Rubén Gordillo Durán