Alumnado del Proa+ (Programa para la Orientación, Avance y Enriquecimiento Educativo) ha participado en el Proyecto «Ruta Micológica por el IESO La Vera Alta». En concreto, el alumnado de 1º y 2º de ESO que asiste por las tardes, se ha adentrado en el fascinante mundo de la micología, tan característico de nuestra zona por […]
Cocina y Gastronomía
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Para conmemorar el Día de Todos los Santos y Halloween, los alumnos de Cocina y los de Cultura Clásica han realizado un sugerente podcast en el que se dan la mano, a modo de un original maridaje, materias aparentemente tan alejadas como las mencionadas. En este sentido, los alumnos de […]
Con motivo de la celebración del Día de Todos los Santos, en el IESO «La Vera Alta» hemos realizado una actividad consistente en recuperar y poner en valor las tradiciones asociadas a esta festividad. En este sentido, la gastronomía juega un papel esencial en las celebraciones populares y la comarca […]
Durante el tercer trimestre el alumnado de 3º DIVER ha realizado varias salidas para realizar dos encuestas. Una de ellas sobre el deporte favorito y la regularidad con la que se practica y, la otra, sobre la comida preferida y con qué frecuencia se consume al mes. Las encuestas las […]
Con motivo de la celebración del Día de Extremadura en la Escuela, en el IESO La Vera Alta se ha realizado una jornada de convivencia entre profesores y alumnos en la que se han rescatado juegos populares tradicionales de nuestra tierra, todo ello aderezado con un plato típico extremeño consistente […]
Continuamos con el maravilloso mundo de los cafés y en esta ocasión, Carlos y Dani nos hablan acerca del Caramel Machiato. Este café es uno de los mas atractivos visualmente de los cafés simples, y el que más le ha gustado hacer al alumnado de FPB. En esta ocasión, Carlos […]
Al comenzar la 2ª evaluación, el alumnado de 2º de FPB comenzó a familiarizarse con loscafés, empezando por los cafés sencillos. En este podcast, Carlos es entrevistado por Laura y nos explican como se elaboran estos atractivos cafés para que puedan realizarlos en sus casas En las fotos adjuntas a […]
Laura y Jaime, alumnos de 2º FPB, nos explican los diferentes tipos de chocolates existentes y las distintas formas de elaboración así como su denominación. ¡Vamos a escucharlo! Alumnado participante: Laura Benito Ferreiro y Jaime Ibáñez González de 2º FPB Profesor autor: Fernando Chávez Fresneda Música: música libre de derechos […]
Los alumnos de 1º de FPB han realizado sus prácticas en diferentes empresas de la zona para completar su formación en este primer año. Una vez finalizadas estas prácticas, han entrevistado a sus respectivos tutores y han elaborado una bonita semblanza de cada uno de ellos para hacer este estupendo […]
Los alumnos de 1ºFPB en Cocina junto con su profesora Mamen, han querido contarnosmás sobre el condimento tan definitorio de Extremadura acercándonos un poco más a lacomarca de La Vera, donde se produce siguiendo una larga tradición que se remonta al siglo XVI.Repasamos el carácter de un producto: “El Pimentón […]
Hola a todxs de nuevo!!! Aquí os dejamos una breve conclusión de nuestra actividad «Desayunos Saludables». La acogida ha sido magnífica y el resultado muy satisfactorio. Hemos conseguido culminar el valioso proceso de enseñanza-aprendizaje con la práctica directa y real que supone este proyecto. El trabajo en grupo nos ha ayudado a […]
Hola a todxs!!! Os presentamos nuestro nuevo proyecto de desayunos saludables. Empezamos el viernes 05 de noviembre y ha sido todo un éxito, estamos encantados! En nuestro aula taller de Bar-Cafetería hemos ofrecido un servicio real, durante el tiempo de recreo, consistente en bebida caliente, zumo de naranja natural y tostada […]