Emisora del IES Hostelería y Turismo de Orellana la Vieja

BURGO CHARLAS:Tarta Mascota y Tarta Tiramisú.

Hoy en Burgo Charlas dos tartas muy vistosas, Mascota y Tiramisú. Nuestros alumnos Christian y Jacobo con su profesor de pastelería, David, comentan cómo les fue la práctica, los problemas que surgieron y cómo los resolvieron. También muy interesante la técnica del marmoleo y el uso de tintes culinarios en pastelería. Esperamos que os guste.

Locutores: Christian y Jacobo.

Coordinador de la actividad: David Romero.

Montaje: Sonia Hidalgo.