Con motivo de la feria internacional de panadería y pastelería INTERSICOP 2022, nuestro equipo de Burgo Radio se desplazó a Madrid para cubrir este evento y recoger información relevante del mundo de la pastelería. Las empresas Valrhona, Gelatti Gruppo y Carpigiani nos concedieron un poco de su tiempo para responder a nuestras preguntas de las que os hemos traído una pequeña muestra. Actividad relacionada con nuestra aula de emprendimiento ha supuesto una gran oportunidad acudir a esta feria para plantear muchas dudas y comentar impresiones con otras empresas más que sin duda nos será muy instructivo para nuestros proyectos en el centro.
Equipo Burgo Radio: Lara, Fran, Alejandro y Jaime
Coordinadores dela actividad: Álvaro Cardizales y David Romero
Documentación: Natividad Gallego
Montaje: Sonia Hidalgo
