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Radio Valdemedel (IESO Valdemedel)

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Fondo
Formación Profesional Básica
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IESO Valdemedel, de Ribera del Fresno (Radio Valdemedel)

ENTREVISTA CHEF TOÑO PÉREZ-ATRIO

Radio Valdemedel (IESO VALDEMEDEL) 21 marzo, 2023

El pasado jueves 2 de febrero, nuestro alumnado de FPB-Grado Básico en Cocina y Restauración tuvo la oportunidad de visitar el recién galardonado con su tercera Estrella Michelín, Restaurante Atrio en Cáceres. Pudieron comprobar la tranquilidad de su sala en la que predominaban sus mesas blancas con lencería bien almidonada […]

...de cuentos y poesía
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CEIP Virgen de la Luz, de Alconchel (Radio Luz de Alconchel)

Entrevista a Basilio Sánchez, III Premio de Poesía Juan Meléndez Valdés

Radio Valdemedel (IESO VALDEMEDEL) 6 junio, 2022

Basilio Sánchez es el ganador del III Premio de Poesía Juan Meléndez Valdés, que se falla en Ribera del Fresno cada dos años. Nacido en Cáceres (1958), ha escrito varios libros, entre ellos “He heredado un nogal sobre la tumba de los Reyes”, por el que ha obtenido tan merecido […]

Formación Profesional Específica
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IESO Valdemedel, de Ribera del Fresno (Radio Valdemedel)

“Cómo ser correcto en la mesa y no morir en el intento”

Radio Valdemedel (IESO VALDEMEDEL) 10 mayo, 2022

“Cómo ser correcto en la mesa y no morir en el intento”Todos hemos comido en restaurantes alguna vez, pero ¿tenemos claro cuáles son las normas básicas de protocolo en la mesa? Nuestro alumnado de 2º FPB de Cocina y Restauración nos cuenta algunas de estas normas para ser unos buenos comensales.