Engustoradio (Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura)

Bienvenidos a “Cocina con Palabras”, el programa de radio educativa que despierta tu curiosidad culinaria y te sumerge en el fascinante mundo de la cocina. Desde la comodidad de tu hogar, queremos llevarte en un viaje lleno de sabores, técnicas y secretos culinarios, todo presentado de una manera amena y […]

¡Bienvenidos al fascinante universo de “Improvisa sin Prisa”! En este programa , nos sumergiremos en un programa educativo innovador, inspirado en el icónico programa del 1, 2, 3, pero esta vez, enfocado en los estudiantes de primer año de dirección de cocina. Nos embarcaremos en un emocionante viaje gastronómico donde […]

La seguridad de los alimentos es una preocupación fundamental para la salud pública en todo el mundo. Los alimentos que consumimos deben ser seguros para evitar enfermedades transmitidas por alimentos. La seguridad alimentaria implica la aplicación de medidas y prácticas para garantizar que los alimentos estén libres de contaminantes y […]

Nos visitan en la escuela tres empresarios de éxito en nuestra región. Todos ellos tienen en común que se han formado en ciclos formativos de formación profesional de la familia de hostelería y turismo. Todos estos casos de éxito están compartidos con sus parejas y distribuyen las responsabilidades de sus […]