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Al amor de la lumbre

Radio Onda CEPA el Pilar (CEPA El Pilar) 25 mayo, 2023

Con Manuela y M. Carmen del aula de Adultos de Ribera del Fresno charlamos largo y tendido sobre su libro de gastronomía “Al amor de la lumbre”. Un proyecto de trabajo en equipo, que nació en el seno de esta AEPA y que es todo un ejemplo de relación y aprendizaje intergeneracional. El resultado no fue un simple recetario al uso sino un tratado sobre las tradiciones y la cultura popular de nuestra localidad.

Responsable del guion: Manuela Álvarez Calvo

Redactoras: Manuela Álvarez Calvo y María del Carmen Báez Sánchez

Locutoras: Ana Carmen Declara Valle, Manuela Álvarez Calvo y María del Carmen Báez Sánchez

Grabación: Ana Carmen Declara Valle

Edición del programa: Ana Carmen Declara Valle

Música: Chopin: Waltz in a Minor. Sebastina Bach: Preludio en C mayor y Concierto de Branderburgo número 4.

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Autor

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